競争著しい飲食業界の中で、常にお客様にご満足いただくことは、移りゆく時代のトレンドを的確に捉え続けることに他なりません。私たちが展開する飲食店は、単においしさや居心地の良さを追求するだけでなく、おしゃれな演出や食材へのこだわりといった「プラスアルファの感動の創造」をテーマに作られています。 最高級のお料理と最上級のサービスをコンセプトに、ハイグレードな店舗を展開。 こだわりの和牛は、黒毛和牛の最高峰「山形牛」を契約牧場より一頭買いしております。最高級の味わいをお客様に安心してお召し上がりいただくための「牛兵衛草庵」のこだわりです。通常では口にすることのできない稀少な味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。 季節の厳選素材を炭火であぶるこだわりの味。 鮮度と質にこだわった和牛、鶏、豚、新鮮な海の幸を豊富にご用意致しております。有名デザイナーによるスタイリッシュな店内は、プライベート感を重視した大人のやすらぎ空間。 ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。 最高級黒毛和牛を契約牧場から一頭買い。 「安心・安全」「高品質」にこだわった、目にも舌にも とびきりおいしい最上級の焼肉を心ゆくまでご堪能いただけます。 厳選された新鮮な和牛ホルモンを使用。特製の石鍋で焼き上げるホルモン焼きや、ダシにこだわったモツ鍋など、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 契約牧場から一頭買いした舌もとろける繊細で希少な味わいの最高級山形牛と、厳選された高品質な飼料と無投薬で飼育された風味まろやかな銘豚「米沢天元豚」を、極上の天然かつおを使用した和風だしベースのつゆダレでいただく、こだわりのしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。 大きくて、鮮度抜群のネタが自慢。マグロ、イクラ、ボタンエビなど人気モノはもちろん、独自の珍しいネタが豊富に揃ってどれも一皿120円均一。 池袋店　　東京都豊島区池袋1-20-7　 ロイヤル商事池袋西口ビル1F 　　　　　　　 　　　　　 　TEL　03-5979-1515